Restaurace

Uspokojte chuťové pohárky

V první řadě – máme skvělou šéfkuchařku Karolínu Dobešovou, která drží pevnou ruku nad týmem kuchařů. Kvalitní a čerstvé suroviny jsme brali vždy jako samozřejmost, a proto máme někdy pocit, že to ani nestojí za řeč. Boom kvalitní gastronomie v posledních letech ale velí dát to na odiv a nechat nahlédnout pod pokličkou. Takže:

  • zeleninu bereme od místních pěstitelů hlavně z Velešovic a vše zaštituje „slavkovský zelinář“ Mírumil Řehák,
  • čerstvé maso od firmy Steinhauser,
  • bylinky jako petržel, pažitku, bazalku a mátu si pěstujeme na záhonku za restaurací,
  • dezerty si většinou připravujeme sami, ale rádi se spojíme i s mladou cukrářkou nebo cukrářem.

Nechte se dobře naladit

Dobré jídlo a pití vyžaduje precizní servis. O ten se zase již téměř 14 let stará Jirka Zukal a jeho tým usměvavých číšníků a servírek. Kromě jídel z naší kuchyně vám nabídnou škálu nealkoholických i alkoholických nápojů. Například:

  • domácí zázvorovou limonádu, která je skvělá teplá i studená, a limonády z kvalitních sirupů vyrobených firmou Herba Lena na míru přímo pro nás,
  • ochutnávky různých piv z malých pivovarů (Slavkov, Kyjov, Šumice),
  • kvalitní kávu Tonino Lamborghini,
  • vína z jihomoravských vinařství (Spielber, Uherek, Šamšula),
  • kvalitní rumy jako Diplomatico, Zacapa, Pyrat XO, L. Seale‘s 10 Y.O. a mnohé další nejen rumy.

Vyberte si prostor, kde vám bude dobře

Restaurace je srdcem našeho hotelu a veškeré ostatní prostory a služby jsou umístěny v její blízkosti.

  • Hlavní otevřený prostor restaurace nabízí cca 80 míst. Volný prostor uprostřed může sloužit i jako taneční parket.
  • Nejen pro golfisty je k dispozici oddělená klubová místnost s velmi pohodlnými křesílky, kde káva chutná úplně jinak.
  • Menší oslavy, firemní akce, či školení mohou probíhat v samostatném salónku až pro 30 osob.
  • Z restaurace lze vstoupit na venkovní terasu s 60 místy s krásným výhledem do okolí. Pro děti je zde nachystáno menší zázemí na hraní.
  • U hlavního vstupu do restaurace je umístěna hotelová recepce a také obchod s golfovými potřebami.
  • V suterénu pod restaurací se nachází dětské hřiště Vlnka.
  • Jen pár kroků od restaurace se nalézá parkoviště a také bungalovy s hotelovými pokoji.
  • V celém areálu se můžete připojit k naší Wi-Fi.

Jídelní lístek